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Comida, principalmente alimentos ricos em açúcares, gorduras saturadas e carboidratos simples trazem dose dupla de prazer ao seu cérebro. Quando ingerimos esses tipos de alimentos, há uma liberação de dopamina no cérebro, nas regiões associadas à recompensa. Quanto mais você come, mais quer comer, pois tem a sensação de prazer ligada ao alimento. Por isso, algumas pessoas sentem tanta dificuldade de iniciar e manter dietas alimentares, pois o cérebro sente falta da liberação dessa substância. Por esse motivo o acompanhamento e ajuda médica, nutricional e psicológica é tão importante. O primeiro passo é querer mudar, o segundo é procurar ajuda para sair desse ciclo vicioso.